平生足未踐思茅,普洱名茶是至交。
煉字未安吟苦處,一杯清洌助推敲。
——王 澍·《普洱茶》
所謂一覽眾山易武茶,當(dāng)然易武為皇者、花香蜜柔的景邁茶為皇后,勐龍勐宋茶層感豐富,先苦后蜜甜,居版納州左所以為丞相。
班章在右而茶性剛陽,應(yīng)為將,而尾苦亦多是武將結(jié)局,南糯勐宋茶是新科狀元,將來為重臣或封疆。
這五茶是普洱茶的精華所在(其它不須看),若得真品,珍之重之藏之享之。——資深茶友說普洱
“勐宋”一詞來自傣語,“勐”指壩子,“宋”指高處,意為高處的壩子,或者是高處的部落。
勐宋壩子為海拔1577米的高山盆地,面積不到3平方公里,而整個(gè)勐宋辦事處約有100平方公里,壩區(qū)只占3%,其余97%為山地。
多年來,由于交通不便,勐宋古茶園不曾被外界所認(rèn)識(shí)。近兩年來,由于茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,古樹茶給村民帶來了巨大的收入,使得勐宋人特別重視古茶園。
勐宋東與景洪接壤,南連格朗和鄉(xiāng),西南接勐海鎮(zhèn),北連勐阿。
總面積493平方公里,最高海拔2219米,最低海拔870米,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫180℃,雨量充沛,光照充足,無霜期長(zhǎng),土壤肥沃,茶樹生長(zhǎng)的自然條件優(yōu)越。
所以,勐宋茶山是西雙版納歷史悠久的古茶區(qū)之一,擁有茶園面積2000多公頃,古茶園250公頃。
勐宋古茶山古茶園分布較廣,古茶園3800畝。樹齡在200——400年之間的古茶園土壤為紅壤,代表性植被有水冬瓜樹、紅毛樹、染飯花、飛機(jī)草等。
勐宋茶山的茶總會(huì)勾起我們很多回憶。勐宋茶山茶葉揉捻比較緊結(jié),所以入口苦澀味稍重。
但又化得快,香氣高揚(yáng)而沉實(shí),口感飽滿豐富,回甘強(qiáng)而持久,只有茶湯下沉感稍弱。